Ingredientes:
Huevo 3
Agua 250
Aceite 150
Vinagre 2 cuch
Sal 1 pizca
Harina segun necesidad
Preparación:
En un bol mezclar los huevos,agua,aceite,vinagre,sal y harina...
la masa keda chiclosa, pero no se tiene ke pegar en las manos..
separar en 4 bollitos y estirar con un palo (uslero)...agregando harina...dejar bien fina..
Nota: Mantener siempre la masa tapada para que no se reseque...esta masa puede ser tanto salada, como dulce...se pueden preparar empanadas....
Si preparan empanadas tienen que cortar la masa de unos 5 cm. de ancho, por unos 25 a 30 cm de largo, enmantequillar con mantequilla o margarina fundida y poner el relleno en un extremo...y doblar en forma triangular...
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